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とっておきレシピ

「オーシャンキングマリンファイバー」の雑炊

※解凍された「オーシャンキングマリンファイバー」で調理ください。

材料(2人分)

  • オーシャンキングマリンファイバー 60g
  • ごはん 200g
  • 2個
  • *A
  • 600㏄
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 適量
  • ごま油 小さじ1
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. ごはんをさっと水で洗って粘り気をとり、ザルなどで水気を切る。
  2. 鍋に【*A】を入れ、ひと煮立ちさせる。
  3. ②に①と軽くほぐした「オーシャンキングマリンファイバー」を入れ、弱火でごはんが柔らかくなるまで煮る。
  4. 溶きほぐした卵を回しかけ、半熟になったら火を止めて蓋をする。
  5. 仕上げに万能ねぎを散らす。

作り方

  1. ごはんをさっと水で洗って粘り気をとり、ザルなどで水気を切る。
  2. 鍋に【*A】を入れ、ひと煮立ちさせる。
  3. ②に①と軽くほぐした「オーシャンキングマリンファイバー」を入れ、弱火でごはんが柔らかくなるまで煮る。
  4. 溶きほぐした卵を回しかけ、半熟になったら火を止めて蓋をする。
  5. 仕上げに万能ねぎを散らす。

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