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とっておきレシピ
「グリルサーディン トマト＆バジル」缶のアクアパッツァ
いわしの旨みが凝縮されたアクアパッツァを簡単に。
材料（1人分）
- 「グリルサーディン トマト＆バジル」 1/2缶
- オリーブオイル 大さじ1～2
- 玉ねぎ（薄切り） 小1/4個
- あさり（殻付き） 10個
- 白ワイン 適量
- ミニトマト（半分にカット） 3個
- ブラックオリーブ 2個
- ガーリックパウダー 適量
- 刻みパセリ 適量
作り方
- スキレット又は小さめのフライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れ弱火で炒める。
- ①に「グリルサーディン トマト＆バジル」、あさりを入れて白ワインをふりかける。
- ミニトマト、ブラックオリーブを加えてアルミホイル等をかぶせ、貝が開くまで加熱する。
- ガーリックパウダー、パセリをふって完成。
作り方
- スキレット又は小さめのフライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れ弱火で炒める。
- ①に「グリルサーディン トマト＆バジル」、あさりを入れて白ワインをふりかける。
- ミニトマト、ブラックオリーブを加えてアルミホイル等をかぶせ、貝が開くまで加熱する。
- ガーリックパウダー、パセリをふって完成。
