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とっておきレシピ

「SABAKAN さばのカレー煮込み」缶でキーマカレー

ミックスベジタブルを使ったヘルシーなキーマカレー。

材料(1人分)

  • 「SABAKAN さばのカレー煮込み」 1缶
  • 玉ねぎ(みじん切り) 50g
  • ミックスベジタブル 50g
  • 塩こしょう 少々
  • ケチャップ 小さじ2
  • 中濃ソース 小さじ1
  • 醤油 少々
  • ガラムマサラ(またはカレー粉) 少々
  • ごはん 適量
  • 目玉焼き 1個
  • パセリ 適量

作り方

  1. フライパンを中火にかけサラダ油を熱し、玉ねぎとミックスベジタブルを炒める。
  2. 火を止めて「SABAKAN さばのカレー煮込み」を缶汁ごと加え、木べらなどで身をほぐす。
  3. ふたたび中火にかけて汁気を飛ばすように炒める。
  4. ケチャップ、中濃ソース、醤油で味を調えガラムマサラで風味を調える。
  5. 器にごはんと一緒に盛り、目玉焼きとパセリを添える。

作り方

  1. フライパンを中火にかけサラダ油を熱し、玉ねぎとミックスベジタブルを炒める。
  2. 火を止めて「SABAKAN さばのカレー煮込み」を缶汁ごと加え、木べらなどで身をほぐす。
  3. ふたたび中火にかけて汁気を飛ばすように炒める。
  4. ケチャップ、中濃ソース、醤油で味を調えガラムマサラで風味を調える。
  5. 器にごはんと一緒に盛り、目玉焼きとパセリを添える。

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