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レシピ
「かれいの中骨煮付」缶とキムチでチーズダッカルビ風
特別な調味料がなくてもダッカルビ風の美味しさが楽しめます。
材料（2人分）
- 「かれいの中骨煮付」 1缶
- じゃがいも 120g
- 白菜キムチ 50g
- 玉ねぎ（薄切り） 60g
- 砂糖 小さじ1/2
- 粗挽きこしょう 少々
- ピザ用チーズ 40g
- ごま油 少々
- 刻みねぎ 少々
作り方
- じゃがいもは皮をむき、一口大にカットする。ラップに包み電子レンジ（５００Ｗ）で2分50秒加熱する。
- ボウルに「かれいの中骨煮付」の具をすくっていれる。缶汁の半量と白菜キムチ、玉ねぎ、砂糖、粗挽きこしょうを加えてザックリ混ぜる。
- スキレット、または小さめのフライパンに②を入れる。①のじゃがいもを乗せて中火にかけ全体がなじむまで煮込む。
- ③の真ん中にピザ用チーズを乗せる。アルミホイルなどで蓋をし、弱火でチーズが溶けるまで加熱する。
- チーズが溶けたらごま油を少々まわしかけ、刻みねぎをふる。
作り方
- じゃがいもは皮をむき、一口大にカットする。ラップに包み電子レンジ（５００Ｗ）で2分50秒加熱する。
- ボウルに「かれいの中骨煮付」の具をすくっていれる。缶汁の半量と白菜キムチ、玉ねぎ、砂糖、粗挽きこしょうを加えてザックリ混ぜる。
- スキレット、または小さめのフライパンに②を入れる。①のじゃがいもを乗せて中火にかけ全体がなじむまで煮込む。
- ③の真ん中にピザ用チーズを乗せる。アルミホイルなどで蓋をし、弱火でチーズが溶けるまで加熱する。
- チーズが溶けたらごま油を少々まわしかけ、刻みねぎをふる。
