事業展開

4つの事業領域

極洋は、水産物の調達・加工・販売までを一貫して手掛けている、“魚に強い”総合食品会社です。
魚をベースに、水産事業・生鮮事業・食品事業・物流サービスの4つの事業で構成されています。

ビジネスフロー

水産物、水産原料の加工品、冷凍食品、缶詰、おつまみ、健康食品を販売しています。
1937年の創立以来、水産会社として培ってきた魚の調達・加工・販売までの総合力を活かし、国内外で事業を展開しています。

調達

～世界中から買付、自社グループで漁獲・養殖も～

国内で消費される水産物の多くは輸入品です。極洋では海外の漁業・養殖会社と長年にわたって培ってきた強固な調達ルートを活かし、世界中から安定的に水産物を買い付けています。また、買付だけでなく、自社グループでカツオの漁獲や、クロマグロ・マダイなどの養殖を行っており、独自の調達力があります。

加工

～魚の特性に合わせた専門性の高い加工～

調達した水産物はそのまま販売するだけでなく、国内外のグループ工場や協力工場で切身、寿司種、焼魚、煮魚、フライ製品などへ加工しています。
魚種ごとの特性に応じた専門性の高い加工は、水産物を中心とした食品会社ならではの強みです。

販売

～拡大する海外販売～

国内7支社および関係会社を通じて、回転寿司、レストラン、居酒屋のほか、スーパーの水産売り場や惣菜売り場、コンビニエンスストア、事業所給食や高齢者施設など、幅広いルートに販売しています。
近年では、健康志向の高まりなどを背景に、海外では魚の消費量が急拡大しています。海に囲まれ、古くから魚食が盛んだった日本に誕生し、魚の加工に長けている極洋では、そのアドバンテージを活かし、寿司種をはじめとする水産品の海外販売を加速させています。