とっておきレシピ
「グリルサーディン トマト&バジル」缶のアクアパッツァ
いわしの旨みが凝縮されたアクアパッツァを簡単に。
材料(1人分)
- 「グリルサーディン トマト&バジル」 1/2缶
- オリーブオイル 大さじ1~2
- 玉ねぎ(薄切り) 小1/4個
- あさり(殻付き) 10個
- 白ワイン 適量
- ミニトマト(半分にカット) 3個
- ブラックオリーブ 2個
- ガーリックパウダー 適量
- 刻みパセリ 適量
作り方
- スキレット又は小さめのフライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れ弱火で炒める。
- ①に「グリルサーディン トマト&バジル」、あさりを入れて白ワインをふりかける。
- ミニトマト、ブラックオリーブを加えてアルミホイル等をかぶせ、貝が開くまで加熱する。
- ガーリックパウダー、パセリをふって完成。
作り方
- スキレット又は小さめのフライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れ弱火で炒める。
- ①に「グリルサーディン トマト&バジル」、あさりを入れて白ワインをふりかける。
- ミニトマト、ブラックオリーブを加えてアルミホイル等をかぶせ、貝が開くまで加熱する。
- ガーリックパウダー、パセリをふって完成。