さけの塩焼き浸し風

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材料(1人分)

「さけの塩焼き」 1個
しめじ、しいたけ 適量
レモンスライス 2枚
1/4カップ
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
青味 少々

料理手順

  1. 耐熱用の器にしめじ、しいたけと「さけの塩焼き」、レモンを乗せてラップをかけレンジ加熱(500w 2分)します。
  2. 小鍋に水にめんつゆを加えて煮立て、だし汁を作ります。
  3. ①のラップを外し②のだし汁をかけ青味を添えて完成です。

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