レンジで簡単!赤貝味付缶の煮やっこ風

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材料(1人分)

赤貝味付缶 1/3~1/2缶
豆腐 1/4丁
ねぎ 5cm
ニラ 4本
卵黄 1個
七味唐辛子 少々

料理手順

  1. ねぎは斜め薄切り、ニラは5cmにカットする。
  2. レンジ対応の小鉢を用意し、豆腐・ねぎ・ニラを入れ赤貝煮付缶をまわしかける。
  3. ラップをかけ、電子レンジで2分加熱し赤貝をトッピングする。
    好みで卵黄・七味唐辛子を添える。

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