シシャモの梅しそ天ぷら

シシャモの梅しそ天ぷら

材料(5~6枚分)

シシャモ「だんどり上手 開きカラフトししゃも(粉付き)」 5~6枚
梅干しの果肉 50g
おろしにんにく 5g
カツオ顆粒だし 1~2g
大葉 5~6枚
天ぷら粉 適量(市販品を指定分量の水で溶いておく)

料理手順

  1. 梅干しの果肉におろしにんにくとカツオ顆粒だしを混ぜる。
  2. 「だんどり上手 開きカラフトししゃも(粉付き)」の背に①を塗り大葉を乗せる。
  3. 天ぷら衣液をくぐらせて中温の油で揚げる。

使用した商品

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