グリルサーディンとゴーヤのガーリック炒め

グリルサーディンとゴーヤのガーリック炒め

材料(‐)

「グリルサーディン オリーブオイル&ガーリック」 1缶
ゴーヤ 中1本
オリーブオイル 大さじ2
にんにく(みじん切り) 大1片
鷹の爪(小口切り) 適量
適量

料理手順

  1. 「グリルサーディン オリーブオイル&ガーリック」は汁気を切り、粗くほぐしておく。
  2. ゴーヤは縦2つ切りにし、ワタをとって薄切りし、さっと塩茹でしてザルにあげる。
  3. にんにくと鷹の爪をオリーブオイルで香りが出るまでゆっくり炒め、「グリルサーディン オリーブオイル&ガーリック」の半量を加え、さっと炒める。
  4. 最後に残りの「グリルサーディン オリーブオイル&ガーリック」を加えざっと混ぜ、塩味を調える。

使用した商品

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