「SABAKAN さばのカレー煮込み」缶でキーマカレー

「SABAKAN さばのカレー煮込み」缶でキーマカレー

材料(1人分)

「SABAKAN さばのカレー煮込み」 1缶
玉ねぎ(みじん切り) 50g
ミックスベジタブル 50g
塩こしょう 少々
ケチャップ 小さじ2
中濃ソース 小さじ1
醤油 少々
ガラムマサラ(またはカレー粉) 少々
ごはん 適量
目玉焼き 1個
パセリ 適量

料理手順

  1. フライパンを中火にかけサラダ油を熱し、玉ねぎとミックスベジタブルを炒める。
  2. 火を止めて「SABAKAN さばのカレー煮込み」を缶汁ごと加え、木べらなどで身をほぐす。
  3. ふたたび中火にかけて汁気を飛ばすように炒める。
  4. ケチャップ、中濃ソース、醤油で味を調えガラムマサラで風味を調える。
  5. 器にごはんと一緒に盛り、目玉焼きとパセリを添える。

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