揚げる

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  魚屋の洋食　海老のレモンクリーミーフライ（瀬戸内産レモン使用）

  人気の瀬戸内レモンが爽やかに香るクリーミーフライです。むきえびと枝豆が入り、彩り鮮やかです。

  

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    凍ったまま175℃に熱した油で約6分半揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  700g（10個）×5袋×3合

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  だんどり上手　伸ばしえび粉付

  ベトナムで養殖されたバナメイえびを原料に使用しております。一本ずつ丁寧に手作業にて伸ばし、粉付けしました。凍ったまま調理でききれいに仕上がります。

  

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    加熱してお召し上がりください。

  ■規格・荷姿：

  10尾×20トレー×２合

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  だんどり上手　むきえび

  塩味はつけておりません。リン酸塩は使用しておりません。無駄なく使える500gパックです。

  

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    加熱してお召し上がりください。

  ■規格・荷姿：

  500g×10袋×2合

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  魚屋の洋食　明太子クリーミーフライ（博多辛子明太子使用）

  博多辛子明太子にこだわって使用し、クリームソースでまとめました。ピリッと辛い辛子明太子の風味が特徴です。

  

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    凍ったまま175℃に熱した油で約6分半揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  700g（10個）×5袋×3合

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  北海道産真いわし竜田揚げ

  北海道産の脂の乗ったいわしに特製たれを使用して竜田揚げにしました。

  

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    凍ったまま170℃～180℃に熱した油で2分～3分揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  1kg×5袋×2合

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  天ぷら用オーシャンキングの極

  高品質のすり身を使用し、かに脚肉をイメージした商品で、ジューシーな味わいと繊維感のある食感が特徴です。天ぷらにしてもジューシーな味わいと繊維感を楽しめます。天ぷら衣の下から鮮やかな赤色が浮き出て、天ぷら盛り合わせ等の彩りに最適です。

  

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    加熱してお召し上がりください。

  ■規格・荷姿：

  （60g×20本）×5袋×2合

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  レンコンのえびはさみ揚げ

  工場近郊で養殖されたバナメイえびを工場周辺の畑で収穫されたレンコンではさみ、蒸すことにより旨味を封じこめた逸品です。

  

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    凍ったまま170～180℃に熱した油で3分半～4分間揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  750g（30個）×5袋×3合

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  おさかなメンチカツ（まぐろ）

  ミンチ状にしたまぐろを味付けしカラーパン粉で包みました。大葉入り。

  

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    凍ったまま170～180℃に熱した油で3分半～4分揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  １kg（40個）×6袋×2合

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  カニ足フライ（カニ肉0.5％）

  いかを使用したカニ風味のフライです。カニ肉0.5％入り。

  

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    凍ったまま170～180℃に熱した油で約4分間揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  （30g×20本）×8袋×2合

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  魚屋の洋食　海老ビスクのフライ

  ムキエビを使用し、エビのビスクのような濃厚なソースを味わえるフライに仕上げました。

  

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    凍ったまま175℃に熱した油で約6分揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  （70g×10個）×5袋×3合

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  だんどり上手バサ切身（骨なし・皮なし）

  ベトナムで完全養殖されたクセのない淡泊な白身魚「バサ」を骨なし切り身にしました。

  フライ、ムニエルに向いています。

  

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    加熱してください。

  ■規格・荷姿：

  （40g×5枚）×20袋×3合

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  マンダイ　ダイスカット（骨なし）

  インドネシア産のマンダイを現地で約2～3cm角にカットし、お子様にも食べやすいサイズに仕上げました。

  

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    加熱してください。

  ■規格・荷姿：

  1kg×10袋

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  ペルーイカダイスカット

  アメリカオオアカイカを約1.5㎝角のダイス状にカットしました。ピザやパエリアのトッピングなどにお使いいただけます。

  

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    加熱してください。

  ■規格・荷姿：

  1kg×10袋

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  えびフライ　キ旗トレー

  タイ産のバナメイエビを使用したエビフライです。

  

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    凍ったまま170～180℃に熱した油で4分～4分半揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  300g（10尾）×10トレー×3合

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  えびフリッター

  ムキエビをフリッター衣で包みました。

  

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    凍ったまま170～180℃に熱した油で約3~4分ほど揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  1kg×6袋

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  えびフリッターチリセット

  エビフリッターを甘めのチリソースと和えれば簡単にエビチリが出来上がります。

  

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    凍ったままのえびフリッターを170~180℃に熱した油で約3～4分ほど揚げ、あらかじめ常温に戻すか袋ごとお湯で温めた同封のえひチリ用ソースをからめてお召し上がりください。

  ■規格・荷姿：

  （1kg+500g）×3袋×2合

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  チヂミ（いか入り）V

  もちっとした食感の生地に野菜を入れました。

  玉ねぎ、にんじん、にら、イカを使用した食べやすいサイズのチヂミです。

  

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    凍ったまま170～180℃に熱した油で1分半～2分間揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  30g×60枚×6合

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  ミニねぎ焼き（いか入り）V

  ダラット高原（ベトナム）産の香りの強いネギをたっぷりと使用し、イカを入れたネギ焼きです。

  

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    凍ったまま170～180℃に熱した油で1分半～2分間揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  35g×50枚×4合

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  真あじフライ90

  国産真アジの開きに、粗めのパン粉をまぶしました。ふっくらした身質の真アジフライをお楽しみください。

  

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    170～180℃に熱した油で約4分揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  4.5kg（50枚）×2合

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  いかフライ

  噛み切りやすいよう国内加工したイカに粗めのパン粉をまぶしました。おかずにピッタリ、みんな大好きイカフライ。

  

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    170～180℃に熱した油で4分間揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  3.5kg（50枚）×3合

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  白身魚フライ（白）

  スケソウダラを使用した白身魚のフライです。切身は1枚ずつ手作業でカットし、形を整えています。

  

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    凍ったまま175℃に熱した油で約4分30秒揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  60g×50枚×4合

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  白身魚一口フライ

  一つずつ成形された白身魚フライは、子どもも食べやすい人気メニュー。水揚げから衣付けまでワンフローズンで、素材の良さを閉じ込めました。

  

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    170～180℃に熱した油で3分半～4分揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  1kg（50個）×6袋×2合

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  だんどり上手　開きカラフトししゃも（粉付き）

  「だんどり上手」シリーズの衣付ラインアップ。揚げ物を調理する際の粉付けの手間をなくしました。

  

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  ■規格・荷姿：

  1kg×6袋×2合

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  尾付えびカリカリフリッター

  71/90サイズの尾付えびにカリカリと食感の良い衣をつけました。そのままおつまみとして、またはタルタルソースなどディップしてスナック感覚でお召し上がりください。

  

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    凍ったまま170～180℃の油で4～5分間揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  1kg×6袋

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  だんどり上手　赤魚切身（骨なし）４０g

  冷凍でも半解凍のままでも調理できます。独自製法により、魚の旨みが流出しません。魚の風味を残し、生臭さを低減させています。

  

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  ■規格・荷姿：

  （40g×5枚）真空×20袋×3合

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  だんどり上手　マンダイ切身（骨なし・皮なし）

  可食部100％で食べやすいです。魚嫌いな子供たちも、これなら「魚好き」に。ほぐし身を作る医療の現場にも最適です。骨なし、皮なしでメニューの幅が広がります。

  

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  ■規格・荷姿：

  （60g×5枚）真空×10袋×3合

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  だんどり上手　いかステーキ６０g

  可食部100％で食べやすいです。魚嫌いな子供たちも、これなら「魚好き」に。ほぐし身を作る医療の現場にも最適です。骨なし、皮なしでメニューの幅が広がります。

  

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  ■規格・荷姿：

  (60g×10枚)×10袋×2合

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  白身魚フライ（白）

  スケソウダラの切身にソフトな生パン粉を付けた白身フライです。

  

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    凍ったまま170～180℃に熱した油で4～4分半揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  55g×50枚×4合

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  えびカツ南海魂R30

  旨みの強い海南島バナメイエビを使用しました。

  

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    凍ったまま170～180℃に熱した油で約4分半揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  30g×60個×4合

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  うずら卵串フライ

  うずら卵の食感をできる限り損なわないように急速凍結し、パン粉をつけました。

  

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    凍ったまま170～180℃に熱した油で、4分半～5分間揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  3ヶ串（40g）×100本×2合

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  豚ロース串カツ（40）

  豚ロース肉とフレッシュたまねぎを串に刺し、サックリとした生パン粉を付けました。

  

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    凍ったまま170～180℃に熱した油で、4分～4分半揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  40g×100本×2合

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  チヂミ（いか入り）

  にら・たまねぎ・にんじんをたっぷりと使用し、もちもちの生地に仕上げました。

  

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    凍ったまま170～180℃に熱した油で1分半～2分間揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  30g×60枚×6合

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  鶏天ぷら

  鶏胸肉を薄く伸ばし、天ぷら衣をつけました。九州地区や西日本ではポピュラーな鶏天に仕上げました。

  

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    凍ったまま170～175℃に熱した油で約3分揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  1kg（40個）×6袋×2合

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  若鶏の唐揚げ

  鶏もも肉を使用した唐揚げです。醤油、生姜等で味付けしました。

  

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    凍ったまま170～180℃に熱した油で3分半~4分程揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  1kg×6袋×2合

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  ささみ大葉フライ

  柔らかく処理した鶏のささみを薄く延ばして大葉を乗せパン粉で包みました。

  

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    凍ったまま170～180℃に熱した油で約3分間揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  （25g×40個）×6袋×2合

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  ソフトかれい竜田

  カレイを骨まで食べられるようレトルト加工し、竜田揚げにしました。

  

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    凍ったまま170~180℃に熱した油で3～4分程揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  50ｇ×50個×3合

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  子持ちししゃもフライ　M(白）

  子持ちカラフトシシャモを使用。頭や骨も柔らかく食べられるフライです。

  

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    凍ったまま170～180℃に熱した油で約3分間揚げてください。

  ■規格・荷姿：

  20ｇ×100個×3合

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