『日本さかな検定』(愛称:ととけん)協賛のお知らせ

2011年2月10日

 ㈱極洋は、今年5月に実施される『第2回 日本さかな検定』(主催:(社)日本さかな検定協会)に昨年に引き続き協賛いたします。

 古来より日本人の心身を育んできた魚食文化の危機的状況が急速に進んでおり、日本人の“魚離れ”が問題視されています。このままでは、世界に誇る日本の食文化そのものが崩壊するのではないかとも懸念されています。

 そんな中、『日本さかな検定』は、四季折々の旬が楽しめる多様な魚介とそれを巡る匠の技や多彩な文化への興味・関心を広く喚起し、魚食の普及に少しでも役立ちたいとの趣旨で昨年誕生しました。

 水産物を中心とした総合食品会社である当社も同趣旨に賛同し、当検定が日本の伝統である魚食文化の復活・継承につながることを期待しています。

(協賛内容)公式ガイドブック「うまい魚がもっと旨くなる本」(dancyu特別編集)に当社PR広告を掲載
      ・ガイドブック概要
        プレジデント社発刊、A4変形版、オールカラー140ページ、定価1,500円(税別)
      ☆表紙の裏に下記広告を掲載しております。

(発刊日) 平成23年2月5日

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